大腸癌最新情報

乳製品は大腸癌を増やすか?減らすか?policy&FAQ

「母乳は乳児に最も理想的な食品です。 しかし同時に母乳は最も危険です。多くの発癌ウイルスにとっては母乳は伝染に理想的ルートだからです。「脂肪の多い牛肉が大腸癌を増加させる」ことに異を唱える専門家はいません。しかし、牛乳・乳製品になると「論争」になります。


乳製品が癌を増やす」という研究が多数、報告され論争になりました。

結論としては「メリットとデメリットの両方がありメリットの方が大きい」となったのですが僅差です。
つまり改良の余地が大いにある訳です


この問題を最も古くから追っているのは、子宮癌の原因ウイルス(HPV)を発見しノーベル賞を受賞したハウゼン博士です。

博士は、「発癌性の低い牛の品種改良またはワクチンの開発」を目指しているのですが・・完成は先のようです。